料理研究家・都心太郎のちょい足しレシピ.com

EVERYDAY RESEARCH

二本柱都心太郎の非公式・個人研究

ヨークフーズの
美味しいもの研究

新宿富久店で見つけた、日常に使いやすく、きちんと美味しいもの。都心太郎が買って食べた中から、料理に使いやすい商品を紹介します。

最新の研究を読む
YORK FOODS日常の売場を、
商品名まで研究。
肉、魚、野菜から、普段使いしやすい商品を紹介。

RESEARCH THEMES

普段の売場を、買って研究。

安いから、だけでは終わらせません。
品質、商品名、容量、使い方を残します。

精肉・肉料理品質、価格、商品ラベルまで
鮮魚・魚惣菜買って食べた商品を記録
野菜・惣菜日常の食卓へ使いやすく
おすすめ商品正式商品名まで確認
無地の黒いトレーに薄切り牛肉約7枚を盛った手描き風イラストAIによる肉売場イメージ

RESEARCH 01

精肉・肉料理購入・実食確認済み

新宿富久店は、
肉売場を見てほしい。

肉の品質が良く、約200gを1,000〜1,500円程度で見かけることもあります。品ぞろえや価格は日によって変わるので、売場で気に入った部位と量を選んでください。

店舗
ヨークフーズ新宿富久店
評価
日常使いのコストパフォーマンス
選び方
部位、量、価格を売場で見比べる
肉売場の記事を読む

TOSHIN TARO'S RULE

買った。食べた。
ラベルも確かめる。

01

自分で買う

都心太郎が新宿富久店で購入した商品を中心に扱います。

02

ラベルを見る

商品名、等級、容量を現物で確認できるまで推測で確定しません。

03

価格を固定しない

価格と在庫は、その日の売場観察と公式情報を分けて記録します。

TWO RESEARCH PILLARS

もう一つは、伊勢丹研究。

日常のヨークフーズと、
少し贅沢な伊勢丹を分けて記録します。

伊勢丹の美味しいもの研究企画ページを見る →