料理グッズ
アーネスト「星の卵とき」。使ってみると、僕には扱いにくかった
卵専用のステンレス製スティックを実際に使ったところ、僕には使い勝手が良くなく、買わない方がよかったと感じました。
- メーカー
- アーネスト
- 商品
- 星の卵とき
COOKING TOOLS
料理グッズ特集
毎日の料理に役立つ道具を、
1商品ずつ短く紹介します。
料理グッズ
バカラ アビス オールドファッション。ウイスキーには良いが、使いやすさならハーモニー
アビスはウイスキー用として非常に良い一方、幅広い使いやすさでは「ハーモニー」の方が上だと感じた実使用レビューです。
- メーカー
- Baccarat
- 商品
- Abysse Old Fashioned（旧単品） / Harcourt Abysse Tumblers（現行2客セット）
料理グッズ
バカラ「アルクール イヴ」。シャンパン用で一番良かったが、割れやすさには注意
シャンパン用として一番良かった一方、僕自身も複数割ってしまった、アルクール イヴの実使用レビューです。
- メーカー
- Baccarat
- 商品
- Harcourt Eve Flute（旧単品） / Harcourt Eve Flutes（現行2客セット）
料理グッズ
バカラ アルクール プロースト。重くて高級感はあるが、厚い飲み口は好みが分かれる
非常に重く高級感があり、大容量で習慣的に使っている一方、厚い飲み口はビール用として好みが分かれるグラスです。
- メーカー
- Baccarat
- 商品
- Harcourt Proost Beer Glass / アルクール プロースト ビアグラス
料理グッズ
バカラ ミルニュイ タンブラー2客セット。重厚感があり、来客用に使いやすい
比較的選びやすいと感じた価格帯で、重厚感としっかりした作りが来客用に良かったタンブラー2客セットです。
- メーカー
- Baccarat
- 商品
- Mille Nuits Highballs, Set of 2 / ミルニュイ タンブラー2客セット
料理グッズ
BlenderBottle Radian。重くて洗いづらく、僕は一度しか使わなかった
プロテインの持ち歩きには向くかもしれませんが、重さと洗いづらさから、僕は一度しか使わなかったシェイカーです。
- メーカー
- BlenderBottle
- 商品
- Radian Insulated Stainless Steel
料理グッズ
クックパー クッキングシートL 15m。長く使えて、本当におすすめ
一般のスーパーでは短い巻きが多い中、30cm×15mの長さが便利で、本当に良かったクッキングシートです。
- メーカー
- 旭化成ホームプロダクツ株式会社
- 商品
- クックパー クッキングシートL 30cm×15m
料理グッズ
Cutipol カトラリーレスト Silver。見た目より、使い勝手に迷った
実際に使うと僕には使い勝手が良くなく、今もより扱いやすいカトラリーレストを探し続けています。
- メーカー
- Cutipol
- 商品
- CUTLERY REST / Silver
料理グッズ
Cutipol GOA Black Silver デザートフォーク。いろいろ試して、結局よく使う一本
複数ブランドを実際に使った末、重さがちょうどよく、長く愛着を持てると感じたデザートフォークです。
- メーカー
- Cutipol
- 商品
- GOA Black Silver デザートフォーク
料理グッズ
Cutipol GOA Black Silver ディナー6点セット。初めての本格カトラリーにもおすすめ
複数ブランドを実際に買った末、結局よく使うのはCutipolだったと感じた、本当に買って良かった6点セットです。
- メーカー
- Cutipol
- 商品
- GOA Black Silver ディナー6点セット
料理グッズ
Cutipol GOA お箸セット。丸い軸が持ちにくく、僕には合わなかった
丸い軸が指に当たって痛く、持ちにくかったため、箸としてはおすすめできなかった実使用レビューです。
- メーカー
- Cutipol
- 商品
- GOA Black Silver お箸セット
料理グッズ
Cutipol MIO デザートフォーク。GOAとは別シリーズでも、よく使う理由は同じ
GOAとは別シリーズですが、Cutipolらしい重さと長く使える安心感があり、同じく良かったデザートフォークです。
- メーカー
- Cutipol
- 商品
- MIO Black Silver デザートフォーク
料理グッズ
Cutipol NAU テーブルスプーン。丸い形が意外と食べやすい
買って非常に良かったCutipol NAUのテーブルスプーン。丸みのある形は、実際に使うと意外と食べやすい一本でした。
- メーカー
- Cutipol
- 商品
- NAU Black Silver テーブルスプーン
料理グッズ
大和物産の節付き竹丸箸。割らずに使えて楊枝なし
割る必要がなく、楊枝も付かない大和物産の節付き竹丸箸。僕が使った使い捨て箸の中で一番おすすめです。
- メーカー
- 大和物産株式会社
- 商品
- 紙完封 節付竹丸箸 楊枝無 100膳
料理グッズ
ECOVER 食器用洗剤カモミール。毎日使うならこの香り
強い洗剤で手が荒れやすかった僕が選んだECOVER。複数の香りを試し、カモミールが一番良いと感じました。
- メーカー
- ECOVER
- 商品
- 食器用洗剤 カモミール
料理グッズ
HARIO V60 02フィルター。僕のKINTO器具に合い、他社品より破れにくく感じた
僕のKINTOのコーヒー器具にサイズが合い、他社品より破れにくいと感じて使い続けているHARIOの02フィルターです。
- メーカー
- HARIO株式会社
- 商品
- V60 コーヒーフィルター 02 W ホワイト 160枚（40枚×4個）Amazonオリジナルセット
料理グッズ
ジョイ W除菌 逆さボトル290ml。香りと使い勝手は好みに合わず
逆さボトルの食器用洗剤を実際に使いましたが、香りと使い勝手を含め、僕にはそこまで良いとは感じられませんでした。
- メーカー
- P&Gジャパン合同会社
- 商品
- ジョイ W除菌 食器用洗剤 逆さボトル さわやか微香 本体 290ml
料理グッズ
Kalita CM-50 ホワイト。時間がある日の挽きたて向け
挽きたてを飲みたいときには良い電動ミルですが、最近は店で挽いた粉を買うため、僕の家では眠っています。
- メーカー
- Kalita
- 商品
- CM-50 ホワイト
料理グッズ
エアーポンプ式ワインオープナー。折れたコルクには役立たなかった
折れたコルクを取り出すために買いましたが、その用途では何もできず、使い勝手も良いとは感じませんでした。
- 商品
- エアーポンプ式ワインオープナー
料理グッズ
KINTO SCS マグ 400ml。口当たりが良く安心感のある一杯
口当たりが良く、持っていると安心感があるKINTOの400mlマグ。僕が実際に使っておすすめしている一杯です。
- メーカー
- KINTO
- 商品
- SCS マグ 400ml ホワイト
料理グッズ
KINTO SCS-S04。何年も使ったが、これがベストとは限らない
何年も大きな不便なく使っているKINTOのスタンドセット。ただし汚れが見づらく、より機能的な道具も探したいと感じています。
- メーカー
- KINTO
- 商品
- SCS-S04 ブリューワースタンドセット 4cups
料理グッズ
紀州漆器の21cm丸盆。軽くて便利だが、少し不安定
味噌汁を運んで火傷した経験から購入。軽さは良い一方、軽すぎて少し不安定で、よりどっしりした盆の安心感も欲しくなりました。
- メーカー
- 株式会社三好漆器
- 商品
- ノンスリップ お盆 紀州漆器 木目 21cm ワインレッド
料理グッズ
光洋陶器の30cmスレートプレート。来客用には良いが手入れは難しい
普段は重くて使わず、来客時に使う天然石プレート。見栄えは良い一方、汚れや匂い残りを確認しづらく手入れには注意が必要です。
- メーカー
- 光洋陶器
- 商品
- 30cm長角スレートプレート
料理グッズ
ナガオの100ccレードル。スパゲッティを盛るには大きすぎた
スパゲッティをこんもり盛るために買いましたが、100ccは想像以上に大きく、その用途には合いませんでした。
- メーカー
- ナガオ
- 商品
- スープレードル 100cc
料理グッズ
日本酒のふた開けで、なくては困る。SAKE OPENER「蔵開き」
日本酒の押し込み式ふたを手で開けて苦労している人におすすめしたい、僕が本当に買って良かったオープナーです。
- メーカー
- 株式会社トネ製作所
- 商品
- SAKE OPENER『蔵開き』國酒オープナー
料理グッズ
チキンステーキの浮きを押さえる。重さが役立つミートプレス
チキンステーキの浮きを重さで押さえられ、僕が買って良かった円形ミートプレスの使い方と注意点を紹介します。
- メーカー
- SIMPS
- 商品
- S-197 ミートプレス
料理グッズ
SUGATA Fork Large Matte Gold。大も可愛い、細身のゴールドフォーク
As it isのSUGATAが好きな都心太郎が、Fork [大] Matte Goldの可愛さと、大・小を選ぶときの好みを紹介します。
- メーカー
- As it is
- 商品
- Fork [大] SUGATA Matte Gold
料理グッズ
SUGATA フォーク Small White。小さいフォークの可愛さで選びたい一本
普段はクチポールを使うことが多い都心太郎が、見た目の可愛さで特におすすめしたいSUGATAの小さな白いフォークを紹介します。
- メーカー
- As it is
- 商品
- フォーク [Small] SUGATA White
料理グッズ
SUGATA スプーン Small Matte Gold。可愛さで選びたい小さな一本
As it isのSUGATAシリーズがとにかく可愛いと感じる都心太郎が、旧Matte Goldの小さなスプーンを紹介します。
- メーカー
- As it is
- 商品
- スプーン [小] SUGATA Matte Gold
料理グッズ
サンナップ AC2850HT。僕が繰り返し買う、コスパの良い厚紙カップ
僕が買ってきた紙カップの中ではコスパが一番良いと感じ、繰り返し買っているハート柄の厚紙カップです。
- メーカー
- サンナップ株式会社
- 商品
- HM 厚紙カップ ハート 280ml 9oz 50個
料理グッズ
サンサンスポンジ4個セット。丈夫だから、替え時に迷うほど
色を替える楽しさと、交換時期に迷うほどの丈夫さ。僕が実際に使って良いと感じた食器用スポンジです。
- メーカー
- 株式会社ダイニチ・コーポレーション
- 商品
- サンサンスポンジ 4個セット
料理グッズ
山崎実業「袋ごと米びつ」。上から開ける、このシンプルさが使いやすい
5kgの米袋をそのまま入れて上から開ける。以前使った注ぐタイプより、僕にはずっと使いやすかった米びつです。
- メーカー
- 山崎実業
- 商品
- 密閉 袋ごと米びつ タワー 5kg 計量カップ付
料理グッズ
山崎実業「トレー タワー」4295。丈夫で持ち運びやすいブラック
トレーは丈夫さが大切。シンプルで非常に丈夫、持ち運びやすく、僕には外しにくいと感じたブラック4295です。
- メーカー
- 山崎実業株式会社
- 商品
- トレー タワー