こんにちは、
としんたろうです。
日清食品の日清焼そばU.F.O.は、お湯を注いで作れるカップ焼そばです。
濃いソースと付属のふりかけが付いていますが、食感と酸味をもう少し足したい日もあります。
そこで、日清焼そばU.F.O.に合う「究極の追加素材」を考えました。
岩下食品 岩下の新生姜
今回のちょい足しは、岩下食品「岩下の新生姜」を10gです。
汁気を軽く切り、細切りにして仕上げにのせます。
なぜ、新生姜を仕上げにのせるのか
1
酸味と歯ごたえ
酢漬け生姜の歯ごたえと酸味を、ソース焼そばへ部分的に足せるかもしれません。
2
付属の紅生姜との違い
味が重なる可能性もあるため、5gと10gを比べてソースを隠さない量を探します。
3
汁気を切る
水分を軽く切ってからのせると、麺の表面が水っぽくなりにくくなります。
RECIPE
日清食品 日清焼そばU.F.O.+岩下食品 岩下の新生姜
1人分 / 約5分
材料
- 日清食品「日清焼そばU.F.O.」:1食(128g、麺量100g)
- 岩下食品「岩下の新生姜」:10g(汁気を軽く切る、試作目安)
- 熱湯:商品の表示どおり
作り方
- 01岩下の新生姜10gの汁気を清潔な箸で軽く切り、食べやすい細切りにします。
- 02日清焼そばU.F.O.へ熱湯約460mlを注ぎ、現物表示を優先して3分待ちます。
- 03湯切り口から湯を十分に捨て、付属ソースとふりかけを全体へ混ぜます。
- 04岩下の新生姜10gを上へのせ、食べる部分ごとに少しずつ混ぜます。
皆さんも、ぜひ試してみてください。
では、また次のちょい足しで。
AIによる商品・盛り付けイメージ