AIによる商品・盛り付けイメージこんにちは、
としんたろうです。
無糖のボトルコーヒーは、冷やして注ぐだけで飲める身近な飲み物です。
おやつのような一杯に変えたい日もあります。
そこで、ブレンディの無糖ボトルコーヒーに合う「究極の追加素材」を考えました。
明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml
今回のちょい足しは、明治「エッセル スーパーカップ 超バニラ」を200mlカップの約1/4量、50ml相当です。実食時に重量を測定する予定です。
バニラアイスが無糖コーヒーの苦みを少しまろやかにできるか、比率と溶け方を確かめます。
なぜ、超バニラを50mlにするのか
1
苦みへまろやかさを足す
バニラアイスが無糖コーヒーの苦みに変化を付けられるかもしれません。
2
取り分け量を測る
200mlカップの約1/4量を目安にし、実食時には取り分けた重量も測定します。
3
冷たいまま仕上げる
冷やしたコーヒーへ静かに浮かべ、溶けすぎる前に少しずつ混ぜながら飲みます。
RECIPE
ブレンディ ボトルコーヒー 無糖 950ml＋明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml
1人分 ／ 約2分
材料
- サントリー食品インターナショナル株式会社「ブレンディ ボトルコーヒー 無糖」：150ml
- 明治「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ 200ml」：200mlカップの約1/4量（50ml相当、試作目安。実食時に重量測定予定）
作り方
- 01冷やしたボトルコーヒー150mlをグラスへ注ぎます。
- 02清潔な大きめのスプーンで、超バニラを200mlカップの約1/4量（50ml相当）取り分けます。実食時には取り分けた重量も測定します。
- 03アイスをコーヒーへ静かに浮かべます。
- 04溶けすぎる前に、少しずつ混ぜながら飲みます。
皆さんも、ぜひ試してみてください。
では、また次のちょい足しで。